[an error occurred while processing this directive]Саратов - История

САРАТОВСКИЕ ЦЕНЫ 1913-1924 ГОДОВ

Средняя зарплата рабочего в промышленности по Саратову:

Профессия Зарплата, руб.

1913 1924 %

Деревообделочники - 35,29 -

Табачники 22 19,02 86

Работники мануфактуры 18 12,57 70

Рабочие метизного з-да 30 24,16 80

Печатники - 45,07 -

Производительность труда рабочего:

профессии
1913 1924 %

Табачники 24 пуда 30 125

Рабочие мануфактуры 2-3 пуда 3,6 120

Рабочие метизного з-да 12,8 пудов 18 140

Цены Саратовского рынка (копейки)

Товар 1913 1924

Рожь, 1 кг 3,9 3,5

Картофель, 1 кг 2,4 1,8

Яйца, десяток 20 50

Рафинад, фунт - 33

Мыло, фунт - 23

Махорка, фунт - 56

Спички, коробка - 20

Среднегодовое потребление продуктов на 1 саратовца в 1924 году, кг

Продукт кг

Мука 180

Картофель 117

Овощи и фрукты 80

Мясо,масло,птица 8,3

Молочные продукты 94

Таким образом, в 1913 году рабочий метизного завода мог купить на месячную зарплату 1200 кг картофеля (на рубль - почти полцентнера), или 88 килограммов говядины, в 1924 году соответственно 1342 и 90 килограммов.

Хотя, судя по статистике, саратовцы мясом себя не баловали, нужно учесть, что во многих дворах в те времена были скот и птица. К тому же у горожан были значительные расходы по другим статьям. Например, коробок спичек стоил в 1924 году почти как килограмм мяса.

По материалам журнала "Нижнее Поволжье", 1924 год